產品Q&A

關於澳洲SodaSparkle舒打健康氣泡水機

因瓶蓋專利,可保留氣體兩天,但仍建議客戶盡早喝完。

-運動員習慣運動後來杯氣泡水?
人體在運動後,身體會產生乳酸堆積,導致疲勞。此時來杯氣泡水可協助代謝乳酸,恢復體力。根據日本專書「氣泡水單喝就可以減肥」平石貴久醫師表示,氣泡水是由二氧化碳溶於水製成,飲用可使微血管擴張,增進血液循環,達到代謝乳酸恢復精神的作用。

-脹氣喝氣泡水? 
人體喝進二氧化碳後,在胃中會與胃酸達到酸鹼中和,因此能幫助打出飽嗝,讓您減少脹氣不通。 

-氣泡水可以減肥?是真的嗎?
飯前喝一杯可抑制食慾,飯後喝一杯可促進腸胃蠕動,但不建議將氣泡水當作主食飲用。

SodaSparkle機台是利用高壓把二氧化碳打入水中,水溫度愈低愈易溶解二氧化碳。您可以將水瓶裝水放置冷藏,製作冰水。
注意:請勿將SodaSparkle寶特瓶放入冷凍庫之中,冷凍會使塑料材質脆化,可能引起使用上的脆裂引發危險!

您可在本網站購買,或電話洽詢綠恩科技 (03) 494-0170。

關於日本Vermicular琺瑯鑄鐵鍋

可使用於直火、IH爐、鹵素加熱器、烤箱(~300℃)等,微波爐除外的調理熱源。
以IH爐調理時的「中火」,約為8段火量的4(700W)左右的大小。
使用瓦斯時的火量,及使用IH時的「小火」、「極小火」的火量,依照P13的標示使用即可。

※以第一次使用的熱源進行烹煮前,最好先試著煮沸熱水,以「蒸氣開始冒出」作為判斷訊息,來確認小火的火量。

我們的琺瑯鑄鐵鍋是由多種金屬材質組成的鑄鐵品,外層以混合玻璃成分的琺瑯塗層上色。

- 可使用於大部分的熱源,如瓦斯爐或IH爐。 
- 具有優異的保熱效果,可將食物長時間維持在保溫狀態。
- 基於它顯著的熱傳導特性,熱能可均勻地被傳遞。
- 它強大的紅外線加熱效能,將食材從芯部溫和加熱,故能維持食材結構;食物從內部緩熱烹煮,引出精華。
- 我們的琺瑯從玻璃基質組成,不含有毒物質,不會因烹煮食材而溶出,就算是以酸性食材浸煮也不會。
- 我們的琺瑯鑄鐵鍋美麗的色彩,總是在上菜時讓受邀的賓客印象深刻。

綜合以上,極致的氣密性仍是Vermicular的特徵。這個特性能讓無水烹調成真,保留食材原味和營養!

湯、燉菜、烤鍋菜、水煮料理、燒烤、炸、蒸煮、飯…以及很多其他的烹調方式!
因為無水料理變為可能,讓烹煮的方式更多變化!

是的,烤箱溫度可達300℃ (570 °F)。然而,從長期觀點,高頻率的使用高熱能烹調可能會使琺瑯塗層弱化; 我們不建議您頻繁地使用。

關於法國mastrad 時尚創意餐廚

大部分的烘焙器材及模具只要使用熱水清洗即可。如遇到較難洗乾淨的模具,使用一點清潔劑即可清洗乾淨。

矽膠的耐熱程度達230℃~350℃,各項產品耐熱程度不同,在每一項矽膠產品頁面中皆有耐熱度的說明。

在使用時請勿用尖銳物品,在清洗時請使用海綿,請勿用菜瓜布會刮傷烤盤。