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手作料理

高麗菜酥脆煎餃

– 綠恩家enegreen 日式多功能大器烹調電烤盤 –



作法:
1. 電烤盤開小火,倒入食用油,將油均勻塗抹平底鍋內
2. 依序放入包好的水餃後,倒入麵粉水後蓋上鍋蓋
3. 溫度轉大火煮15分至水份收乾,水餃底部呈現酥脆即可
4. 淋上喜好的醬料及蔥花即完成



嫩煎雞腿排

– 綠恩家enegreen 日式多功能大器烹調電烤盤 –



作法:
1. 中火加熱,於平底鍋內均勻抹上食用油
2. 放入雞腿排煎至雙面金黃後起鍋備用
3. 放入喜好的蔬果鋪滿平底鍋
4. 將步驟 2 煎好的雞腿排放至蔬果上
5. 蓋上鍋蓋悶 10 分鐘即完成